Cata de vinos en Valencia: descubre la esencia de Sexto Elemento

Si buscas una cata de vinos en Valencia para conocer los sabores y la tradición vitivinícola de la zona, en Sexto Elemento te invitamos a descubrir nuestra bodega en Venta del Moro. Elaboramos vinos artesanales de pequeña producción, respetando la identidad de cada variedad y el carácter de nuestro territorio.

Descubre nuestra bodega artesanal y el valor de la tradición vitivinícola valenciana

En Sexto Elemento entendemos que cada botella comienza mucho antes de llegar a la bodega. Nuestro trabajo parte del cuidado de las cepas, del conocimiento del suelo y de una forma de cultivar que respeta los ritmos naturales.

Nos encontramos en Venta del Moro, Valencia, en el entorno del altiplano del río Cabriel, un territorio de gran riqueza paisajística y vitivinícola.

Elaboración artesanal con personalidad propia

Producimos referencias en pequeñas cantidades, mediante fermentaciones y crianzas orientadas a conservar las particularidades de cada parcela.

Nuestra filosofía consiste en intervenir únicamente cuando resulta necesario, permitiendo que la uva exprese sus cualidades naturales. Así conseguimos mantener el vínculo entre el producto final y su procedencia.

Conoce nuestros viñedos de Bobal y su estrecha relación con el territorio

Uno de los elementos fundamentales de nuestra identidad es la variedad Bobal, autóctona de esta zona valenciana.

Trabajamos principalmente con viñas viejas situadas aproximadamente entre los 750 y los 900 metros de altitud. Estas plantas llevan décadas adaptándose a las condiciones climáticas y a las particularidades del terreno.

Cultivo tradicional y vendimia manual

Apostamos por prácticas agrícolas respetuosas con la naturaleza y por la recogida manual de la uva.

Este compromiso forma parte de nuestra manera de entender la viticultura: cuidar el entorno, mantener las características originales del fruto y preservar la relación entre el paisaje y nuestra producción.

Organiza tu visita a nuestra bodega de Venta del Moro y conoce nuestro trabajo

Nuestra bodega se encuentra en la calle Caliches, número 13, código postal 46310, Venta del Moro, Valencia.

Contacta con nosotros para concertar tu visita

En Sexto Elemento queremos compartir nuestra forma de entender el vino, desde el cuidado del viñedo hasta su elaboración artesanal.

Llámanos al 637 414 137 o escríbenos a bodega@vinosextoelemento.com para solicitar información y concertar una visita. Estaremos encantados de acercarte a nuestra tradición vitivinícola.